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    廚師4K~6K/月

    • 全職
    • 3-5年
    • 初中
    • 餐飲、旅游類

    工作地點:文峰區 招聘人數:2 人

    投遞簡歷
    崗位職責:
    1、有中餐或快餐店廚師長管理工作經驗,熟悉和掌握各種菜品的制作技術;
    2、服從并落實完成上級領導下達的各項經濟和服務指標,遵守公司及餐飲各項規章制度;每天根據運營需要,按照擬定的菜單,保證品質準時出菜;
    3、監控各項采購管理、安全管理、質量管理、設備管理、人員管理、原材料管理、成本控制管理工作;
    4、制定并落實菜譜的更新及生產實施,根據意見反饋,不斷提升菜品及服務質量;
    5、做好后廚及餐廳的餐食質量和服務質量,保障食品安全和餐廳、后廚衛生,遵守食藥監對后廚、餐廳的各項規章制度;
    6、負責員工隊伍的建設、提升與管理;負責餐飲的各項培訓工作,落實激勵機制,獎罰分明;監控生產過程,落實食品安全和質量監督、檢查考核工作;
    7、完成領導交辦的其他工作。
    任職要求:
    1、高中以上學歷,能自主研發新菜品,川湘菜廚師優先;
    2、3年以上酒店或餐飲店相關管理工作經驗;
    3、有責任心,良好的溝通能力、管理能力、成本控制能力。
    4、年齡30-40歲。
    更多職位

    性質: 民營

    行業:計算機軟件/硬件

    規模:20-99人

    注冊資金:2000萬人民幣

    刷新時間:2021-06-09

    工作位置

    • 安陽市海河大道與武夷大街交叉口東南角 

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